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10种适合家养的“三好”植物

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  • 编辑:植物之家
  • 浏览:6249
  • 最后更新:2016年08月29日

谁说家养的植物只可远观而不可亵(hao)(chi)?选择这些好养好看好吃的“三好”植物,既能装点你的窗台和阳台,又能在制作美食时派上用场……啊,瞬间感觉体内的洪荒之力要压制不住啦!

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① 薄荷

薄荷,几乎是地球人都知道的香草,全株有香气,绿绿葱葱,赏心悦目;作为调味剂、香料,或者配酒、冲茶、摆盘装饰等都美得不得了。

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②紫苏

紫苏在我国种植应用大概有近2000年的历史,药用、油用、香料、食用皆可;适应性强,好容易就长成一大盆;它奇异的芳香,是做鸡肉鸭肉、河鲜海鲜等的绝配,用紫苏茎叶腌制而成的泡菜,味道更是美极了。

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③罗勒

罗勒,叶色翠绿,芳香四溢,被誉为“香草之王”,是最最最常用的西餐香料,平时可摘下嫩叶来做罗勒煎蛋,罗勒西红柿汤等。

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④迷迭香

迷迭香,性喜温暖气候,一旦扎根,就能茁壮成长多年,他香味浓郁,略带苦味,配鸡肉和羊肉最佳,在牛排、土豆等料理以及烤制品中也经常使用。

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⑤碰碰香

碰碰香,香味浓甜似苹果香味,闻起来令人神清气爽。它喜阳光却同时耐阴,悬挂在窗台,或放在书桌当点缀品都很漂亮。叶片泡茶、酒,奇香诱人;烹饪,煲汤,炒菜,凉拌皆可。

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⑥葱

对的,就是市场能买到那种葱,剪下短短带根须的葱白种在花盆里,浇足水放在阳光下,过不了多久就能长出亭亭玉立的一盆了,做菜需要时剪下葱叶,又会继续再长,忽然觉得这也是一件幸福的小事啊。

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⑦蒜

说了葱怎能忘了蒜?掰一头蒜插在泥土里,蒜尖朝上,浇水晒太阳,气温适宜时,一周左右就会抽出小芽来,很快就能长成,到时可以先吃蒜苗,再吃蒜苔,最后吃蒜头,不要太美哦。

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⑧豆苗

种豆苗是比种豆芽更省心的事,只需将豆泡一夜泡发芽,撒在松软的泥土上等待发芽即可。1周后,豆苗会长得郁郁葱葱,非常可爱了;等它长到影响观赏的时候,收割入锅啦!

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⑨指天椒

喜欢吃辣的孩纸们,种上一盆指天椒,等着红红绿绿的果实挂满枝头,美不胜收,摘下几颗做菜,辣味绝对够霸道。

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⑩雪耳

新鲜雪耳本身就香一朵硕大的花,某宝上淘一两个菌棒或者菌包回来,家里的阳台很快就能长出一朵朵雪白雪白的“鲜花”,至于雪耳美容养生的食疗作用就无需多言了。同样的,还可以种各种平菇香菇金针菇杏鲍菇甚至灵芝哦~

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其实可以种的“三好植物”还有很多,像叶绿花娇芬芳迷人的百里香、从叶到花到果实都美美的草莓、清新颜好的薰衣草、颜值美味兼具的鸡蛋花,甚至部分萌萌的多肉植物,都是又好看又好吃又好养的“三好”,至于选择哪一款,就看大家的个人喜好了。