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沙参的功效与作用:风寒咳嗽禁服

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  • 最后更新:2015-05-29 16:12
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沙参,别名南沙参、泡参、泡沙参,为桔梗科沙参属植物四叶沙参、杏叶沙参或其同属植物,以根入药。秋季刨采,除去地上部分及须根,刮去粗皮,即时晒干。是一味极好的中草药。然而沙参有些什么功效呢?沙参的作用又有哪些呢?亲,您一定也想了解吧。那么我们一起往下阅读吧^_^

药用沙参

沙参的功效:

成分:沙参根中分离得4个化合物,它们是:β-谷甾醇(β-sitosterol),β-谷甾醇-β-D-吡喃葡萄糖甙(β-sitosterol-O-β-D-glucopyranoside),蒲公英赛酮(taraxerone)及二十八碳酸(octa-cosanoic acid)。

性味:味甘;微苦;性微寒。

归经:归肺;胃经。

功效:养阴清热;润肺化痰;益胃生津。主阴虚久咳;痨嗽痰血;燥咳痰少;虚热喉痹;津伤口渴。

沙参的作用:

一、药理作用:

1、免疫功能影响。腹腔注射杏叶沙参煎液(0.5g/只)能明显增高小鼠末梢血中淋巴细胞和T细胞数;胸腺内淋巴细胞数和T细胞数亦有增加趋势,可显着提高小鼠腹腔巨噬细胞吞噬百分率;可明显增加小鼠脾脏重量,但降低小鼠脾脏淋巴细胞数和T细胞数。表明沙参可提高机体细胞免疫和非特异性免疫,抑制体液免疫。具有调节免疫平衡的功能。沙参也可提高淋巴细胞转换率。

2、祛痰作用。按1g/kg剂量给家兔灌服沙参煎剂表明具有一定的祛痰作用,其作用可持续4小时以上,但作用强度不及紫花等。

3、抗真菌作用。沙参水浸剂(1:2)在试管内对奥杜盎小芽胞癣菌、羊毛样小芽胞癣菌等皮肤真菌有不同程度的抑制作用。

4、强心作用。1{bf}沙参浸剂对离体蟾蜍心脏具有明显强心作用,离体心脏振幅增大,作用可持续5分钟。

二、临床应用:

1、肺燥阴虚,干咳痰少,咽干鼻燥者,可与麦冬、玉竹、贝母、杏仁等配伍,以润肺止咳。

2、常用于热病后期胃阳不足之口渴舌干、食欲不振等症,沙参的功效与作用及食用方法临床多与生地、石斛、麦冬等配伍,以清热养胃生津。

3、若胃阴不足,脘部酌痛,嘈杂似饥者,则可与麦冬、白芍、甘草等同用, 以养阴生津止痛。

4、胃阴虚兼见肝肾阴虚,肝气不舒,症见胁痛脘胀,吞酸吐苦,咽干口燥,舌红少津者,可与麦冬、生地、枸杞子等并施。

高品质沙参

沙参的注意事项:

一、药用宜忌:风寒咳嗽禁服。

1、《本草经集注》:恶防己,反藜芦。

2、《本草经疏》:脏腑无实热,肺虚寒客之作嗽者,勿服。

二、在服用沙参的期间,要注意以下几点:

1、保持良好的作息习惯,尽量避免熬夜。

2、少吃辛辣或者刺激性食物。

3、积极参加户外运动,放松心情。

4、不要给自己太大的压力,学会合理减压。

中药沙参

沙参的知识扩展:

一、用法用量:内服:煎汤,10~15g,鲜品15~30g,或入丸、散。

二、选购技巧:均以粗细均匀、肥壮、色白者为佳。

1、沙参。根圆柱形或圆锥形,有的弯曲或扭曲,少数2~3分枝,长8~27cm,直径1~4.3cm。表面黄白色或淡棕贡色,较粗糙,有不规则扭曲的皱纹,上部有细密横纹,凹陷处常有殖留棕褐色栓皮。顶端芦头(根茎)单个,稀多个,长2~7cm,四周具多数半月形茎痕,呈盘节状。质硬脆,易折断,折断面不平坦,类白色,多裂隙,较松泡。气微,味微甘、苦。

2、杏叶沙参。根圆锥形,下部分枝极少,长9~17cm,直径0.7~2cm。表面灰黄色或灰褐色,无环纹,有纵皱。顶端芦头长1.4~8.8cm,盘节明显或不明显。折断面不平坦,类白色,较结实。

3、轮叶沙参。根圆柱形,少2-分枝,长5.5~14cm,直径0.5~2cm。表面无纵皱,上部具环纹。折断面不平坦,白色,中空。

4、云南沙参。根偶有分枝,长5~25cm,直径1~3.5cm,上部多横纹,下部具弯曲纵纹或深沟纹。芦头长0.5-4cm。折断面白色,多裂隙。

5、泡沙参。根圆柱形,少2分枝,长8~14cm,直径0.9~3cm,表面矍环纹。芦头长3~6.5cm,盘节密。折断面不平坦,淡黄白色,松泡,中空。

烹饪后的沙参

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