莓茶的功效与作用：肠滑便泻者不宜多食

莓茶，俗称茅岩莓茶，土家甘露神茶，药学名称为“显齿蛇葡萄”是一种多年生藤本植物，可药、饮两用。饮用效果具有明显的保健治疗作用，历史上曾有“藤茶”、“白茶”、“神茶”之称。然而莓茶有些什么功效呢？莓茶的作用又有哪些呢？亲，您一定也想了解吧。那么我们一起往下阅读吧^_^

莓茶的功效：

成分：含人体必需的17种氨基酸和14种微量元素，含粗蛋白质，黄铜，此外，还含有柠檬酸、苹果酸、多种氨基酸。其中，维生素C的含量最为丰硕，是西瓜、苹果、葡萄的10倍左右，果糖、蔗糖、葡萄糖、有机酸、矿物质的含量岂但丰盛，而且比例恰当。

性味：性凉，味甘，酸。

归经：入脾、胃、肺经。

功效：润肺生津，健脾和胃，补气益血，凉血解毒。主治肺热咳嗽，咽喉肿痛，食欲不振，小便短赤，体虚贫血及疮疖，酒醉不醒等病症。

莓茶的作用：

一、临床作用：

1、消炎杀菌。临床实验证明：莓茶对上呼吸道感染、口腔炎、牙龈炎、支气管炎总有效率为91.4｛bf｝。尤其对慢性咽炎的咽痛效果显著。

（1）降血压：通过扩张大、小动脉及在根本上软化血管而起到降压作用。

（2）降血糖：促使组织细胞强力利用血糖，活化胰脏功能，促进胰岛细胞分泌。

（3）降血粘：抑制血小板聚集，降低血浆纤维蛋白原浓度，增强红细胞变形能力而起到降血粘度的作用。

2、抑制便秘。莓茶能够净化血液，排除体内毒素，对调理肠胃、治疗便秘十分有效。

3、改善睡眠。莓茶通过连载细胞，活化细胞和补修细胞来改善细胞膜的通透性，使钙化萎缩的松果体活力增强，褪黑素分泌增加，从而达到改善睡眠的效果。

4、抵抗衰老。莓茶含有天然氧化剂，能够防止自由基对脑、心肌和血管内皮细胞的氧化损伤。

二、食疗作用：

1、协调脾胃草莓拥有生津养胃之效，饭前食用，可刺激胃液的大批分泌，辅助消化，适用于食欲不振，餐后腹胀等病症。

2、润泽阴养血：草莓含多种糖类、柠檬酸、苹果酸、氨基酸，且糖类、有机酸、矿物质比例适当，易被人体接收而到达弥补血容量，保持体液均衡的作用。

3、疗疮排脓：草莓含多种有机酸、维生素及矿物质，外敷疮疖患处，可获得凉血解毒，排脓生肌的作用

4、加强体质：草莓含有丰富的营养物质和微量元素，有助于增强机体的免疫力，进步身体素质。

5、防癌抗癌：草莓中所含有的鞣花酸能维护人体组织不受致癌物资的损害，且必定的克制恶性肿瘤细胞成长的作用。

三、特殊作用：

1、保护眼睛视力好。在实际应用中，人们服用茅岩莓茶后，瞳孔直接光动反应效果好，夜间视力明显改善，对黑暗反应较快，眼睛暴露于亮光处，能较快恢复视敏度，改善在黑暗中视力调节功能。由于视网膜通透性改变指数降低，视网膜后硬质分泌物减少至消退，视网膜出血减少至停止，炎症消退，视觉疲劳显著减轻或消除，视力逐渐恢复正常水平。专家认为：这是通过服用土家神茶补充黄酮、氨基酸、维生素、矿物质等抗氧化营养素，改善了视觉器官组织细胞的营养状态和氧化代谢过程，调节了视觉器官运动中的某些不协调，而显示出消除疲劳，改善视力的效果。

2、 抗衰老、清除自由基。茅岩莓茶含有天然氧化剂，是清除自由基、预防癌细胞发生发展最有效的天然食品，所以常饮此茶的土家族山民千百年来不但没有三高症、肥胖症，而且没有癌症等城里人常见的疾病。服用茅岩莓茶后老年斑会逐渐减少，直到消失。

3、 保护肝脏。过量饮酒，肝脏分解代谢酒精负担就会加重，容易形成酒精性肝损伤，也称为化学性肝损伤，容易诱发肝炎、脂肪肝、肝硬化等肝病。

莓茶的注意事项：

1、食用注意：痰湿内盛，茅岩莓，肠滑便泻者不宜多食。

2、适宜人群：老少皆宜，尤其对体质虚弱及免疫力低下者效果更佳对咽喉炎、支气管炎扁桃体等有非常好的三高人群也适用。

莓茶的知识扩展：

一、保健食谱：

1、冰糖草莓：新鲜草莓100克，冰糖30克。先将草莓洗净捣烂,莓茶，加冷开水100毫升并过滤取汁；冰糖捣碎，果汁中参加冰糖，一直搅拌，使冰糖完整消溶，茅岩莓茶，分两次饮用。功效润肺止咳，适用于咽干舌燥、干咳无痰等日久不愈的病症。痰湿内盛患者不宜食用。

2、草莓橘瓣饮：鲜草莓200可，鲜橘子100克。草莓洗净，橘子剥去外皮，并分成橘瓣；上二者独特放入沙锅内，加白糖100克，净水500毫升，旺火煮沸3分钟停火，待温饮用。本饮存在生津和胃的功能，实用于脾胃不跟，食欲不振等病症。

3、草莓酒：新颖草莓500克，纯鲜米酒400毫升。将草莓洗净并捣烂，以纱布过滤取果汁；取一瓦罐，将果汁、米酒盛入罐中，密封1天后饮用，逐日3次，每次20毫升。 此酒具备补气养血的功效，可医治久病体虚，养分不良，消瘦贫血等病症。

4、奶油草莓：鲜草毒250克，奶油50毫升。将草毒洗净，再用 0.1％的高锰酸钾溶液浸泡 10分钟，后以清水漂洗清洁，加人白糖100克拌匀，装盘内；把奶油、香草放在一起搅匀，挤在草莓上即成。本食具有滋补养血，生滋润燥，养心安神的功效。适用于气血亏虚，身材削瘦，口干消渴，大便燥结，神经虚弱，失眠多梦及习惯性便秘等病症。健康者食之，可滋补强健，滋润肌肤，抗衰延年，是美容及  老年保健的佳品。

5、红糖草萄：鲜草莓200克，红糖150克。将草莓洗净捣烂，加人红糖调匀，制成红糖草萄膏。涂敷患处，能凉血解毒，可用以治疗疮疖肿痛。

二、巧用莓茶：

A、内服：

1、咽炎：浓茶温服、大口喝、慢慢咽、效果更佳。

2、感冒：加量热服，每天饮茶水2000～3000毫升，会缓解症状。

3、牙痛：浓茶温服、口含3分钟慢咽，反复几次可止痛。

4、胃寒：茶叶4克、姜丝5克、加水200毫升煎服，每日3次。

5、便秘：清早空腹温服200～300毫升浓茶。

6、风湿：茶叶40克，加入500克50度以上白酒，浸泡15天后内服，外擦。

7、解酒：酒前喝300毫升浓茶，可护肝保胃，酒后饮用有助清肝醒酒。

8、防暑：冷藏茶水，可防暑降温。

9、失眠：睡前1小时喝200～300毫升浓茶，可提高睡眠质量。

10、三高：饭前半小时喝200～300毫升浓茶，有助疏通血管。

11、煮粥：茶水煲粥，清香爽口，营养丰富。

12、前列腺炎：浓茶温服，每次200～300毫升，每日4～6次。

13、美容养颜：补充水分，滋润肌肤，使皮肤变得更有弹性、有光泽。

14、抗衰老：常年饮用，提高免疫力。

15、哮喘：用2克左右浸泡过的茶末、一只鸡蛋、加盐少许、煎成饼，再加水少许煮一分钟后即可食用，每日食用一次，可缓解症状。

16、包饺子：将少量泡过的茶末加入饺子馅中，清香可口、营养丰富。

B、外用：

1、头屑:12克左右煮水洗头。

2、祛痘：每次8克加水1000毫升煮3分钟洗脸，另加内服，效果好。

3、眼疾、视力模糊：茶叶4克，用开水泡3分钟，敷眼10分钟，每天2～3次。

4、鼻炎：少量开水泡3分钟，挤汁液入鼻，另加内服。

5、蚊叮：用浓茶抹擦，可止痒、消肿。

6、皮肤病：皮肤过敏、皮炎、湿症、糖尿病皮肤瘙痒每天擦洗3～5次，快速止痒，一周逐渐好转。

7、脚气：每次8克加水1000毫升煮3分钟，泡脚10分钟，快速止痒杀菌，祛脚臭。

8、填枕头：收集、晒干泡过的茶叶做成枕心、可益神健脑、改善睡眠、缓解头晕。

9、祛斑：将泡过的碎茶末敷于老年斑、雀斑处，数月可淡化。

10、泡脚：收集20克泡过的莓茶放在开水中煮3分钟，用茶水洗脚，可去死皮、防脚干、脚裂。

12、种花：将茶末撒进花盆或煮水浇花，可做花肥。