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甜玉米是转基因的吗:不是,是通过杂交优良品种筛选培育出来的

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  • 最后更新:2017-08-11 17:44
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日本福岛核泄漏大家还记得吧?因为核辐射会导致基因突变,所以当地很多生物都变异了,其实转基因玉米也算是利用了基因突变的原理。当你吃一根很的甜玉米时,有没有想过它是不是“基因突变”过的玉米呢?带着疑问,和小编一起看下去。

甜玉米

甜玉米是转基因的吗

目前在全球商业化种植的转基因作物有大豆、玉米、棉花和油菜等。虽说有转基因的玉米,但是我们所吃的甜玉米并非是转过基因才那么甜的。甜玉米主要是通过传统的育种技术,由几种野生品种相互杂交,然后筛选出优势的杂合体,种植出来就是甜玉米了。当然,通过转基因改造,增强抗性的甜玉米确实存在,但是并没有在我国被批准种植。

很多朋友都以为市面上有很多大豆、玉米、油菜等食物都是转基因的。事实上,在我国对转基因的物种并没有批准大范围种植,存在的少部分转基因种植田,多数是实验用的。

甜玉米

吃玉米的好处

1、延缓衰老

鲜玉米中含有大量天然维生素E,有促进细胞分裂,延缓细胞衰老,降低血清胆固醇,防止皮肤病变的功能,还能减轻动脉硬化和脑功能衰退出现的症状。

2、预防心脑血管疾病

玉米中的不饱和脂肪酸和玉米胚芽中的维生素E具有协同作用,可以降低血液胆固醇浓度,并防止其沉积于血管壁,所以具有预防心脑血管疾病的作用、

3、明目

玉米含有的类黄酮,对视网膜黄斑有一定作用,所以多吃玉米有明目的作用。

玉米粒

不适合吃玉米的人群

1、缺钙

玉米属于粗粮,含有植物酸和食物纤维,会结合形成沉淀,阻碍机体对矿物质的吸收。

2、消化不好

消化不好的人少吃玉米,因为玉米种含大量的食物纤维,而消化食物纤维对胃的负担很大,所以胃不好的朋友少吃玉米。

超简单制作玉米汁

1、首先将玉米仁全部掰下来,洗干净。最好用甜玉米,这样味道会比较好。这里玉米用多少具体看要做多少玉米汁。

2、将洗干净的玉米粒和适量的牛奶放到榨汁机中,注意牛奶不要放太多。然后将玉米和牛奶一起搅拌,1分钟左右,然后再放入一些清水,再搅拌半分钟就可以了。

3、将榨好的玉米汁放到锅里煮沸,再用糖调成自己喜欢的味道就可以啦。

甜玉汁

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