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坐月子可以吃榴莲吗:可以适当地吃,但不要过量

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  • 最后更新:2016-01-28 10:59
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坐月子是中国人的传统习俗。根据中医的理论,产妇因生产后的体质会下降,中医对孕妇产妇的饮食要求是:孕期凉产后温,所以产妇还是能吃一些水果的。榴莲湿热,那么坐月子能吃榴莲吗?现在小编就孕妇能不能吃榴莲这个问题进行简单的介绍和分析,让您可以更加放心无忧的进行食用。

榴莲

坐月子能吃榴莲吗?

答案是可以吃的,产妇坐月子可以适当地吃一点榴莲,但不要过量。

榴莲果肉含有多种维生素,营养丰富,香味独特,除了含有很高的糖份外,含淀粉11{bf},糖分13{bf},蛋白质3{bf},还有多种维生素,脂肪,钙,铁和磷等。榴莲含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,是良好的果品类营养来源。用它来炖鸡汤,又香又鲜甜,对病后及妇女产后也可用它来补养身体。

坐月子吃榴莲的注意事项

榴莲属热性水果,女性坐月子期间吃榴莲最好不要过量,浅尝辄止。榴莲含热量及糖分较高,多吃会导致血糖升高,患有糖尿病的产妇不应该进食。榴莲虽富含纤维素,但它在肠胃中会吸水膨胀,过多食用反而会阻塞肠道,引起便秘,产妇坐月子期间本来活动就少,会加重便秘的症状。如果多吃了榴莲,可再吃几只山竹,缓解一下上火的症状。榴莲性温,吃多容易上火,出现喉咙疼痛,烦躁失眠,引发产妇体热,损害健康。

榴莲的营养价值

榴莲的营养价值很高,除含有很高的糖分外,含淀粉11{bf},糖分13{bf},蛋白质3{bf},还有多种维生素,脂肪,钙,铁和磷等。榴莲全身都是宝,果核可煮和烤着吃,味道象煮得半熟的甜薯,煮榴莲的水能治疗皮肤敏感性的疮痒。榴莲壳与其他化学物可合成肥皂,还能用作皮肤病药材。

榴莲的功效

经常食用可以强身健体,健脾补气,补肾壮阳,温暖身体,属滋补有益的水果。

榴莲性热,食用后可以活血散寒,缓解经痛,特别适合受痛经困扰的女性食用,同时榴莲改善腹部寒凉、促进体温上升,可以极好的调节寒性体质的朋友。榴莲的气味跟人的感觉截然不同,有的人觉得很臭很恶心,有的人却觉得气味芳香,韵味无穷。此种气味造就了榴莲的一大功效,就是开胃、促进食欲。同时榴莲中富含膳食纤维,可以促进肠蠕动。

榴莲肉

榴莲的挑选和储存小技巧

榴莲的挑选

1、看柄,新鲜的榴莲都有一支比较完好的柄,如果关节的地方已经脱落(只剩一节)那么就是过熟,气味会很浓烈,很多人一开始不敢吃榴莲就是碰到这样的情况;如果两节之间的关节还很完好,说明太生,太生的榴莲吃起来象生地瓜;只有关节刚刚要脱落的才是刚好可以当天吃的。

2、看果体,数一数它突出的瓣,越多越好,越圆越好。圆的榴莲皮薄而果肉丰满,买起来最合算。 挑外表像狼牙棒的,有一股股小山邱鼎起来的,榴莲以外形多丘陵状的为上选,因为每个丘陵状里面会棱一颗核,有果核必有果肉,丘陵状较多的就可保证有较多的果肉。小山越多肉越多.壳有点开了的是熟了的,比较甜比较好吃,但壳开的时间不能太长,熟过头了就是腐烂了。

挑选好吃的金枕头榴连, 首先留意果形,外表一定要长形的,尾部的外型是长尖形,如此则皮薄肉丰满,籽也会比较小。 色泽最好是淡黄绿色或金黄色。

3、如果买了一个关节还没有脱落的而你又不知道什么时候才好吃,可以在果瓣上挖一个小三角,伸一个指头进去轻按一下,如果按不下去是太生,明天再按吧。直到按下去后果肉会自己恢复原状就是刚好可以吃了。这时候的榴莲清香可口,味道也不会太浓,初吃者吃了一定会很喜欢的。

吃法小贴士:取螺丝起子在榴连尾端插入后上下左右摇摆,果实产生裂缝时,即可剥开享用 。

榴莲的储存

买回家的榴莲应用报纸严密包裹起来,免得它的刺扎伤小孩。榴莲具有后熟作用,应将其放在阴凉处保存,成熟后的果实会裂开,这时可将果肉取出放入保鲜袋后于冰箱里保存。

1、可以将果肉取出,放入保鲜袋后于冰箱里保存,冰镇后会具有雪糕的口感。如果果肉变馊则说明榴莲已变质,不宜继续食用。

2、最好是放在保鲜盒里后放到冰箱的保鲜层,不过就算是新鲜的榴莲也最多放5天左右吧,存放时间长了就会影响新鲜感,还是少买快吃吧。

香甜诱人的榴莲果肉

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