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五行蔬菜汤的功效:一般人群可食用

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  • 最后更新:2015-06-10 12:08
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五行蔬菜汤,近十年来日本盛行五行蔬菜汤,这五种蔬菜是青为萝卜叶,红为胡萝卜,黄为牛蒡,白为白萝卜,黑为香菇,分别代表木、火、土、金、水五行。然而五行蔬菜汤有些什么功效呢?五行蔬菜汤的作用又有哪些呢?亲,您一定也想了解吧。那么我们一起往下阅读吧^_^

五行蔬菜配料

五行蔬菜汤的功效:

成分:牛蒡、香菇、白萝卜、白萝卜叶、胡萝卜。

性味:甘、苦、平。

归经:肾、肝经。

功效:能促进正常体细胞繁殖,增加血液中的白血球和血小板,以三倍的速度增加T细胞,从而达到提高人体免疫力,达到恢复健康的目的。

五行蔬菜汤的作用:

具有缓老作用:延缓老化,重现青春活力;帮助磨损了的关节之骨骼恢复正常,并使之更强健;

治疗各种疾病:能治疗多种原因引起的急慢性白血病;肝病、高血压、心脏病、糖尿病及其他多种头部的病症都能使之痊愈;能治疗白内障

碱化体质作用:平衡血液酸碱值,活化体细胞,加速体内酸毒的排除,能快速且彻底,提升对病毒的抵抗力,提高人体免疫力。

均衡营养作用:五种蔬菜属性不同,提供人体均衡的营养,因为偏食而造成营养摄取不均衡所产生的慢性病,自然会有所改善。

细胞活化作用:促进体内细胞再生及代谢能力,增强身体自我修复能力。

血液净化作用:能清血及降低胆醇,让血液在血管流通更加顺畅,改善疲劳感及肩膀酸痛,同时达到血液净化的作用。

调理均衡作用:蔬菜汤是以自然界的五行、配合蔬菜的五色、对应人体五脏的心、肝、脾、肺、肾,而在人体产生相互调理的效果。五色各有其效用,五色合一可相辅相成达到调理五脏的作用。

五行蔬菜清汤

五行蔬菜汤的注意事项:

适宜人群:

1、一般人群均可食用,尤适处于亚健康人群、三高、糖尿病患者。

2、肥胖、胃肠功能障碍。

3、贫血、便秘、病后虚弱者。

4、经常长痘痘、排便不畅者;上楼心慌气短者。

5、头昏乏力、精力不济者;睡眠不实者。

6、需要减肥者。

7、脸色灰暗者。

8、慢性疾病患者。

9、常酗酒思维迟钝、健忘者。

10、食欲不振、消化不良者。

11、精神抑郁者。

12、饮食中摄入蔬菜、水果不足者。

13、学习工作感觉疲惫等人食用。

14、久坐电脑前及办公室的上班族。

注意事项:

1、每包一般煮泡水量约为800CC左右,浓淡可自行调整,平时当作开水喝,空腹喝吸收好。

2、蔬菜汤水煮或冲泡时,不可加入其它材料。

3、蔬菜汤和糙米茶不要同时饮用,务必间隔15分钟以上,以免影响效果。

4、如需要服用药物,与中药须隔一小时,与西药须隔二小时。在睡前二小时喝完,以免多尿影响睡眠。

5、糙米茶不可与含蛋白质物质(如牛奶)等混合一起喝。

6、剩下的蔬菜渣可放入汤中当配料食用,亦可放冷后当盆栽的肥料。

7、五行蔬菜汤不含任何防腐剂及人工添加物,于当日喝完,不可放隔夜。

五行蔬菜浓汤

五行蔬菜汤的知识扩展:

制作方法:一次做两日份,做好后装入玻璃容器内,并摆入冰箱中保存,饮用时微加温。

基本材料:白萝卜(中型约四分之一根); 白萝卜叶(用大萝卜的叶子约四分之一量,萝卜叶要浸水二小时才使用,以免农药残毒);胡萝卜(中型约二分之一根);牛蒡(中型约二分之一根);干香菇一枚(用太阳晒干的,以转生维生素D,如买不到可自己用新鲜的晒干或以市贩者再度晒太阳)。

基本作法:蔬菜不要事前烫过,要连皮切大块; 烹煮的锅子请用耐热玻璃锅;放进青菜量三倍的水;水煮开后,再用小火炖煮2小时;把菜汤替代茶水来喝。

注意事项:请务必按照基本的配合份量煮食,以免失去平衡的效益;不要混合其他的药草或植物,以免产生有毒物质;绝对不可以使用珐琅或特氟龙加工锅。可以用铝锅和耐热玻璃锅, 储存也只能用玻璃瓶绝对不能用塑料容器。而且1人份用的要8碗水煲, 水滚后, 再用慢火煲1小时才可成的。不可加任何其他东西在汤内, 如肉、鱼等等。

食用方法:

1、白萝卜约400克(8两),萝卜叶约200克(4两),胡萝卜约200克(4两),干香菇3个,鲜牛蒡根约200克(4两)或干牛蒡约25克(以上原料误差20{bf}左右无妨)。

制作方法:萝卜洗净后要连皮切用,因为皮内含有丰富的生物质。烧煮菜汤,用铝锅或耐热的玻璃器皿;保存汤汁的容器请用玻璃瓶。萝卜连皮切成大块,不要切细。加蔬菜总量三倍的水。大火烧开后,用小火煮1~2小时,停火以后就可以喝了(烧煮时不要掀盖看,汤内不要再作任何加工,也不可放入其他药草或用料)。

2、白萝卜(中型约四分之一根) ,白萝卜叶(用大萝卜的叶子约四分之一丛,萝卜叶要浸水二小时才使用,以免农药残毒),红萝卜(中型约二分之一根) ,牛蒡(中型约二分之一根),乾香菇一枚(用太阳晒乾的,以转生维生素D,如买不到可自己用新鲜的晒乾或以市贩者再度晒太阳) 。

制作方法:蔬菜不要事前烫过,要连皮切大块。烹煮的锅子请用耐热玻璃锅。放进青菜量三倍的水。水煮开后,再用小火燉煮2小时。把菜汤替代茶水来喝。一次做两日份,做好后装入玻璃、瓷製或陶製的容器内,并摆入冰箱中保存,饮用时微加温。

3、1/4根白萝卜,1/4丛白萝卜叶,1/2根胡萝卜,1/4根牛蒡或牛蒡茶20~30克,干香菇一枚。

制作方法:材料洗净切成大块,放不锈钢锅或玻璃锅里,以菜量3倍的水大火烧开,微火炖一小时装入玻璃器皿即可,冷却后可置冰箱保存,3天内喝完(患者600毫升/日)。(注:煮好前不可掀锅盖,浮在汤上的泡沫不可去除,不可混入其它药草或植物。)

4、白萝卜(中型)250克 (干11克),白萝卜叶125克 (干8.5克),胡萝卜125克 (干17.5克),牛蒡175克(烘干牛蒡片25克),干香菇2枚(需日晒干燥)。制作方法:所有配料洗净,连皮切大块,用不锈钢锅或耐热玻璃锅煮,加入三倍于菜量的水煮至沸腾后,再以小火煮一小时即可。菜渣也可吃掉。

5、白萝卜四分之一根、白萝卜叶4~6叶、胡萝卜半根、香菇1~2个、牛蒡四分之一根。

制作方法:将所有食材切成小丁,放入不锈钢锅或玻璃锅里,放水。水煮沸后关至小火,再煮10至15分钟即可饮用。

饮用方法:

1、水煮法:使用耐热玻璃杯或不锈钢锅,按照每15克(即一小包)蔬菜汤干燥包加300毫升水的比例,水煮沸后关至小火,再煮10至15分钟即可饮用。亦可根据自身体质和病情少放水煮浓汤饮用。(水煮法饮用最佳)

2、焖泡法:使用不锈钢真空焖泡杯,每15克(即一小包)蔬菜汤干燥包加300毫升95℃以上的开水,锁紧杯盖,焖泡30分钟即可饮用。

3、发芽糙米茶即可水煮亦可焖泡,按上述介绍的方法:发芽糙米茶40克(即一小包)用300~400毫升水的比例。

4、冲剂饮用方法:取蔬菜汤冲剂两至三勺,加入300毫升95度以上的开水,搅拌均匀即可饮用。可根据自身体质酌情增加。

专家观点:早在《黄帝内经》就有记载说:人要健康,就要吃五色、五味、五香食物。可见早在3000年前,我们的祖先就已意识到饮食均衡的重要性。红萝卜、香菇、牛蒡,都是可以抗癌的蔬菜,特别是白萝卜好处很多,有丰富的维他命,能分解淀粉和一氧化碳,特别适合那些常吃肉或喜欢高粮厚味的人,帮助他们把体内废物排掉。

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