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坐月子可以吃青菜吗:可以,但要注意少吃寒性青菜

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  • 最后更新:2016-03-12 19:24
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很多人都知道女性坐月子对于食品都有很多顾忌,于是就有人问了,坐月子可以吃青菜吗?下面我们就一起来了解下。

坐月子可以吃青菜吗

坐月子可以吃青菜吗?

案是可以的。

因为产妇分娩后代谢旺盛,出汗量和尿量增多,若不能及时补充水果、蔬菜,易引起便秘。特别是在炎热的夏天,产妇更应适当地吃些蔬果,以防中暑。

但说到底,传说坐月子不能吃青菜的原因来自老人们担心的拉肚子问题,很多时候指的是婴儿的大便呈绿色。婴儿偶尔会有墨绿色大便是因为食物残渣经胆汁消化,而胆汁是黄色并使大便成为酸性,排出后与空气接触,偶尔会变成绿色。

坐月子不能吃什么蔬果

偏冷性的果菜最好避免(特好是分娩后7~10天内的产妇),如冬瓜、椰子水、杨桃汁、西瓜(但夏天可以吃少量)、梨子(鸭梨)、山楂、柠檬、大白菜、橘子、桔子、柿子、草莓、芒果、腌黄瓜、哈密瓜、竹笋、白萝卜、茄子、韭菜、大蒜,少吃苦瓜、枸杞菜、芹菜寒凉的菜肴。同时,在夏季坐月子时可吃些适宜消暑的饮食,产妇出汗多、口渴时,可以食用西红柿,也可吃适量的西瓜和水果消暑,不用盲目忌口,以避免产褥中暑。

月子期间适宜吃的蔬果推荐

产妇饮食的重要原则是:少盐、少油、多姜。选择柔软、易消化、不刺激、属性温的食物。

建议蔬菜:红萝卜、高丽菜、菠菜、莴苣、空心菜、红苋菜、花椰菜等,以姜或蒜同炒。

建议水果:苹果、葡萄、荔枝、龙眼、草莓、樱桃、柳橙等,不冰、少量为佳。

甜菜心

坐月子有关青菜食谱推荐

【青菜豆腐汤】

原料:嫩豆腐,青菜,虾皮,姜,蒜各适量。

做法:

1.姜一小块切片,蒜一瓣切片,虾皮洗净沥干水分,青菜切段,嫩豆腐切方块;

2.砂锅置火上,倒适量油,烧热后放姜片蒜片爆香,再放虾皮炒出香味;

3.放入嫩豆腐,同时加入高汤沉没食材,大火煮沸后转小火慢炖五分钟;

4.加入青菜段,大火一分钟后加盐、鸡精调味,关火。

在老一辈的人的眼中,坐月子一定要每天吃鸡肉、鱼肉之类高热量的食物,水果和蔬菜属于“冷”的食物,产妇是不能吃的。荤是要吃,但是也不能不吃水果和蔬菜,每天过量地吃肉类反倒会增加肠胃的负担,造成肥胖。而适当地吃水果和蔬菜有利于身体的恢复,预防便秘,补充水分、补充维生素。

青菜豆腐汤

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