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桂花茶的功效与作用

  • 编辑:植物百科
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  • 最后更新:2014年04月23日

一、什么是桂花茶

桂花茶是什么茶?桂花茶的英文名为Osmanthustea,是由鲜桂花窨制而成的一种茶叶饮品。桂花茶也是花茶的一种,主要产于广西桂林、湖北咸宁、四川成都、重庆等地的桂花茶在国内外都很畅销,很受大家的喜欢。

桂花茶

桂花茶主要分为桂花烘青、桂花乌龙、桂花红碎茶、桂林桂花茶、贵州桂花茶、咸宁桂花茶这6种。桂花茶的功效与作用更是为人所传诵,桂花茶的功效是温补阳气、美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺,桂花茶的作用是舒畅精神,养阴润肺,可净化身心,平衡神经系统。

二、桂花茶的功效与作用

桂花性温,味辛,入肺、大肠经。桂花茶的功效与作用具体有:

1、桂花茶具有温补阳气之功效。主治:阳气虚弱型高血压病。症见眩晕,头晕,腰痛,畏寒肢冷,大便溏,小便清长,舌质淡,苔白,脉沉细。

2、桂花茶对于口臭、视觉不明、荨麻疹、十二指肠溃疡、胃寒胃疼有预防和治疗作用。

3、桂花茶具有美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺的作用。夏天很多人觉得皮肤干燥,或由于上火而导致声音沙哑,在绿茶或乌龙茶中加点桂花,可起到缓解作用。

以上就是桂花茶的功效与作用,桂花茶还可以与其他花茶搭配。与玫瑰花茶搭配制成的花茶可以补血、红润气血、调理经期,还能消除烦人的小痘痘,有这方面需求的亲们可以试试。桂花也可以做成其他点心来吃,可以看出桂花除了泡成桂花茶外,也可以有其他方面的用途,桂花香也是大家喜爱的原因之一。

三、桂花茶怎么泡?

桂花茶

桂花冲泡时适合搭配:薄荷、欧时兰、玫瑰花、茉莉花、金盏花等。

泡法一:

【原料】:桂花12克、山楂6克、党参3克、冰糖适量。

【做法】:锅中放300ml水然后放入桂花、山楂和党参煮5分钟至沸腾,接着转小火继续煮30分钟,过滤后加入冰糖拌匀即成。

泡法二:

【原料】:桂花干品5克(鲜品15克),冰糖或蜂蜜适量。

【做法】:将桂花及冰糖置入杯中,用热开水冲泡三分钟, 过滤后即可饮用。若以蜂蜜取代冰糖,则待过滤后再添加,搅拌饮用。

泡法三:

【原料】:桂花、玫瑰花各3克。

【做法】:开水冲泡后饮用,每日2—3次。有和胃理气、温胃散寒的功效,适用于胃寒疼痛、消化不良、胸闷嗳气。

泡法四:

【原料】:桂花、菊花各3克。

【做法】:开水冲泡后漱口,每日2—3次,有芳香清胃的作用,适用于胃热口臭。

注意:冲泡时间不宜过长,不宜用保温杯泡茶。饮茶不宜过浓,隔夜茶勿饮。桂花宜密闭贮存,以防香气逸散及受潮霉变,分糖桂花、咸桂花两种,分别用糖、盐腌渍而成。香气芬芳,常用于甜菜中,在制作点心中用途最广。

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