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糯米的功效与作用

  • 编辑:余剑波
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  • 最后更新:2014年05月09日

糯米的功效

糯米可起到补中益气、养胃健脾、固表止汗、止泻、安胎、解毒疗疮等功效、可用于虚寒性胃痛、胃及十二指肠溃疡、消渴多尿、气虚自汗、痘疹痈疖病等作用。但糯米不易消化,因此应控制进食的量,老人、小孩、脾胃虚弱者尤应注意。

糯米的作用

1. 糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之用,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。

2. 糯米有收涩作用,对尿频,盗汗有较好的食疗效果。

糯米介绍

糯米是糯稻脱壳的米,在中国南方称为糯米,而北方则多称为江米。是制造粘性小吃,如粽、八宝粥、各式甜品的主要原料,糯米也是酿造醪糟(甜米酒)的主要原料。

糯米的图片

糯米的功效与作用

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