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[认识水蕹]水蕹知多少

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  • 最后更新:2014年05月18日

【水蕹】

一、水蕹简介

水蕹为多年生沉水型浮叶性的单子叶植物。茎有地下块茎与走茎两种:地下块茎发达且厚实,球形至椭圆形,富含养分;走茎的顶端则能发育出新的不定芽株。

二、水蕹的分布与生长习性

水蕹的分布:分布于福建、广东、浙江、江西;亚洲和大洋洲热带地区广布。生流溪、水塘及稻田中。

水蕹生长习性:为单子叶植物,喜温暖、光照充足的生长环境。叶两型:当块茎开始萌发的时期,会先长出少数细长形的初期叶,初期叶绿色或带有红褐色,具短柄,沉水;成熟叶长椭圆形,基部圆钝而前端渐尖,鲜嫩时带红褐色,老熟后转呈深绿色而叶背紫红,浮水,具有长的叶柄,叶柄则会随水位的升高而增长,有效地将成熟叶撑至水面。

三、水蕹的植物形态

为多年生淡水草本。根茎卵球形或长锥形,长达2厘米,常具细丝状的叶鞘残迹,下部着生有许多纤维状的须根。叶沉没水中或漂浮水面,草质;叶片狭卵形至披针形,全缘,长各有平行脉3-4条,次级横脉多数;沉水叶柄长9-15厘米,浮水叶柄长40-60厘米。花葶长约21厘米,穗状花序单一,顶生,花期挺出水面,长约5厘米,佛焰苞早落,被膜质叶鞘包裹着花两性,无梗;花被片2枚,黄色,离生,匙状倒卵形,长约2毫米,宽约0.7毫米,中脉条;雄蕊6枚,离生,排列成两轮,外轮先熟,花丝向基部逐渐增宽,花药2室,纵裂,花粉粒圆球形;雌蕊3-6枚,离生或仅基部联合,子房上位,1室,每室胚珠4-6颗。果为蓇葖果,卵形,顶端渐狭成一外弯的短钝喙。

四、水蕹的繁殖方法

水蕹的繁殖方法有无性繁殖(即把它的茎贮藏越冬,到第二年再来育苗)和有性繁殖(即种子繁殖)两种,我市水蕹菜繁殖采用无性繁殖,因为未见茎开花结籽。

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