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马齿菜哪种人不能吃,孕妇/腹泻患者/吃中药人群/体虚患者

  • 编辑:植物之家半夏
  • 最后更新:2018-08-08 11:56
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马齿苋作为一种既可以用做中药,又可以用作蔬菜的两用植物,十分受人们的欢饮,因为其超高的营养价值,在很多地方人们都将马齿菜称为是长寿菜。但是马齿菜也有一部分人们是不可以吃的,马齿菜哪种人不能吃呢,以下的四种人群都不适宜吃。

1、马齿菜孕妇不能吃

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如果家里正好有孕妇的话,那么需要注意,一定不要去购买马齿菜这种蔬菜。因为马齿菜有着滑利作用,孕妇们吃完马齿菜之后,很容易出现滑胎,也就是流产的现象。所以为了孕妇和宝宝的健康,一定要注意不能吃马齿菜。

2、腹泻患者

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要是说起马齿菜哪种人不能吃,腹泻患者也是非常不适宜吃的,因为马齿菜有着通便利尿的作用,如果本身就腹泻,还吃马齿菜的话,只会加重腹泻的症状,对于身体健康造成更大的影响。

3、服中药患者

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对于服用药物,尤其是中药的人群来说,也要避免食用马齿菜。因为很多重要的药房里都含有鳖甲,而鳖甲正好与马齿苋的成分相克,二者同食会导致腹泻,所以最好是不要食用。

4、体虚患者

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对于身体十分虚弱,并且身体还是寒性的患者,也不要食用鳖马齿菜。因为马齿菜本身就是一种寒性的食物,在身体虚弱的事实吃马齿菜只会导致身体变得更虚弱,没有任何的营养价值。

5、马齿菜的三种吃法

(1)清炒马齿菜

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将新鲜的马齿菜清洗干净,沥干其中的水分之后,再加入油在锅中,烧热油后加入马齿菜进行翻炒,最后放盐。由于马齿菜的营养价值颇高,所以即便是用来清炒,对于人体也是大有好处的。

(2)凉拌马齿菜

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将马齿菜除去老根、以及其枯黄的叶子,然后用清水洗净后,放入沸水锅里焯透后,再用清水漂洗两遍,装入盘中,加入自己喜欢的调料,即可食用。

(3)马齿菜鸡蛋饼

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准备鸡蛋两颗,面粉200克,马齿菜适量。将马齿菜切碎之后与鸡蛋混合均匀,然后加入适量的面粉和水,搅拌成粘稠一点的面糊,最后放在锅中摊成饼,就可以食用了。

结语:通过上文的介绍,相信大家都了解了马齿菜哪几种人不能吃,以及马齿菜的三种吃法,希望大家能够吃出健康的好身体!

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