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乌塌菜的养殖方法:喜冷凉,不耐高温,对光照要求强

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  • 最后更新:2016-04-26 14:01
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乌塌菜,因其在塌地生长而得名。乌塌菜中含有丰富的维生素C、胡萝卜素,以及钙、磷、铁等,被称为维他命菜。那么乌塌菜是如何养殖的呢?请您带着疑问和我一起往下阅读吧!

乌塌菜的养殖方法

乌塌菜的养殖方法(基本知识):

最佳繁殖时间:

北方冷凉地区:

6月中、下旬直播(或阳畦育苗移栽),8月上旬开始收获至8月中旬。8月中旬直播,9月下旬始收至10月中旬。

华北地区:5月上旬至6月上旬直播, 6月下旬至7月中、下旬收获。8月中、下旬至9月上旬播种,10月上旬至11月上旬收获。9月下旬播种育苗,10月下旬移植于阳畦;12月至翌年2月随时收获。

长江流域:9月播种育苗,10月移栽,12月至翌年2月随时收获。

最佳生长土壤:乌塌菜对土壤适应性较强,但以富含有机质、保水保肥力强的微酸性粘壤土最为适宜。

生长湿度要求:应根据幼苗的种类和不同生长阶段调节苗床内的温湿度。

最佳生长温度:乌塌菜性喜冷凉,不耐高温,种子发芽适温20一25℃,生长发育适温15一20℃,能耐零下8—10℃的低温,在25℃以上高温则生长不良。

最佳生长光照:乌塌菜对光照要求较强,阴雨弱光易引起徒长、茎节伸长、品质下降。长日照及较高的温度条件易抽薹开花。

乌塌菜的养殖方法

养殖乌塌菜的注意事项:

施撒肥料:

乌塌菜对土壤的适应性较强,但以富含有机质、保水、保肥力强的壤土最为适宜,较耐酸性土壤。在生长盛期要求肥水充足,需氮肥较多,钾肥次之,磷肥最少。

定植后加强追肥管理是保证丰产、优质的关键环节,缓苗后结合浇水每亩追施腐熟人粪尿500kg或尿素5~7kg,以后每2周追肥1次,每次每亩追施人粪尿1000kg或尿素10~15kg,整个生育期共需追肥2~3次。

浇水要点:

乌塌菜在定植后立即浇定植水,以促进缓苗。气温高、蒸发量大的季节应多浇水,一般5~7天浇1次水。气温逐渐下降,土壤的蒸发量减少,可适当少浇。每次施肥后都要浇水。浇水要以土壤保持湿润为原则。

繁殖要点:

乌塌菜繁殖主要是播种

条播或撒播均可。播后覆土,稍加镇压,浇水,保湿。一般2—3天即可出苗。播种量秋季每公顷11.25—15.0千克,春播与夏播增至22.5—37.5千克;出苗后要及时间苗。

乌塌菜的养殖方法

病虫防治:

乌塌菜常见的病害有病毒病、霜霉病、软腐病,害虫有蚜虫、菜青虫等。病虫害防治的原则是“以防为主,综合防治”,从出苗开始,每7~10天交替使用杀菌剂和杀虫剂,做到“治虫不见虫,防病不见病”。

病毒病:

连续高温、干旱、蚜虫多的条件下发病重、传播快。要及时防治蚜虫,发病初期用20{bf}病毒A可湿性粉剂500倍液、1.5{bf}植病灵乳剂1000倍液,每7~10天喷1次,连喷2~3次。

霜霉病:

叶片先是出现褪绿斑,然后呈褐色至枯黄色,进而坏死。发病时用72{bf}克露600倍液、58{bf}甲霜灵锰锌500倍液、70{bf}代森锰锌500倍液、25{bf}瑞毒霉1 000倍液防治,交替喷雾防治,每周1次。

软腐病:

及时消灭害虫,防止咬伤植株,中耕等操作要避免伤害植株,以减少病害从伤口侵入。药剂防治可用72{bf}农用链霉素、新植霉素或氯霉素100~200mg/kg,每亩60kg喷雾防治。

蚜虫:

清理田间及四周杂草,药剂防治可用50{bf}抗蚜威可湿性粉剂2000~3000倍液或10{bf}吡虫啉可湿性粉剂2000倍液喷防。

菜青虫:

避免与十字花科蔬菜连作,及时清理田园,减少虫源。生物防治用Bt乳剂800~1000倍液喷雾防治。药剂防治可用2.5{bf}功夫3000倍液、或90{bf}万灵2000倍液、或用10{bf}歼灭乳油6000~8000倍液喷雾防治。

乌塌菜的养殖方法

拓展知识-乌塌菜的营养价值:

乌塌菜叶色绿、叶厚,可食率达95{bf},营养价值较高。每100g鲜菜中含水92g、蛋白质3g、还原糖0.8g、脂肪0.4g、纤维素2.6g、胡萝卜素3mg、钾382.6mg、钠42.6mg、钙180mg、铁3.3mg、磷46.3mg、铜0.111mg、锰0.319mg、硒5μg、锶1.03mg、0.06mgVB1、0.15mgVB2、Vc7.50mg。《食物本草》中载:“乌塌菜甘、平、无毒。”能“滑肠、疏肝、利五脏”。常吃乌塌菜可防止便秘,增强人体防病抗病能力,泽肤健美。

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