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苦瓜可以生吃吗:可以生吃,在生吃前用流动的水多清洗几次

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  • 最后更新:2016-03-17 13:40
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夏季餐桌上,瓜果类众多,苦瓜是比较特殊的一种,喜欢它的人无论怎样做都是大爱,不喜欢苦瓜的人更是一筷子都不去碰的。苦瓜虽苦,但凉瓜苦口利于夏,那么你知道苦瓜能生吃吗?下面请跟小编一起来看看吧。

苦瓜

苦瓜可以生吃吗

答案是:苦瓜是可以生吃的;

在生吃前,用流动的水多清洗几次,再放在冰块中,冰镇后吃,味道和功效都不错。

苦瓜减肥是要生着吃才能达到瘦身的效果。一根苦瓜里含有0.4%贵如黄金的减肥特效成分——高能清脂素。一天吃几根苦瓜。

苦瓜

生吃苦瓜的作用:

1、生吃苦瓜具有很好的美容作用,主要就是去除皮肤中多余的油脂,防治痘痘发生的可能,同时还能够延缓衰老。

2、生吃苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目之功效,对治疗痢疾、疮肿、热病烦渴、中暑发热、痱子过多、眼结膜炎、小便短赤等病有一定的作用。

3、生吃苦瓜还可以预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用

凉拌苦瓜

食用苦瓜的注意事项:

1、脾胃虚寒者不宜多食和生食苦瓜。苦瓜是寒凉之品,平素大便溏稀、小便清长、纳差怕冷、面色恍白、舌淡脉沉的人大多体虚阳气不足或素体脾胃虚寒,这类人群不宜常吃苦瓜,否则容易出现胃脘不适、腹胀腹痛,甚至呕吐、腹泻等症状。

2、孕妇应慎食苦瓜。苦瓜含有奎宁,食用过量可刺激子宫收缩,造成流产。

3、学龄前儿童不宜过食苦瓜。小儿为纯阳之体,胃常有余,脾常不足;加之孩子们的自控能力又差,所以过食苦瓜易伤脾胃。

苦瓜

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