车前草

车前草，又名平车前，属一年生或两年生草本。 车前草的直根很长，并有很多侧根，而根茎很短。叶子为基生，呈莲座状，或平卧、或斜展、或直立。叶片纸质，呈椭圆形、椭圆状披针形或卵

车前草可以当菜吃，植株的嫩叶可以食用，可与青椒等食材一起炒食，也可以凉拌或煲汤食用。车前草是常见的野菜，在食用前要注意，生长在田间和路边的车前草受到过严重的污染，不要食用

车前草种子性寒，可作为药材使用，有利水、消肿、清热的功效，可用来治疗水肿、小便淋痛等症状，将种子和猪苓、茯苓搭配使用还能治疗肾虚和腰疼。车前草的药用价值比种子更高，车前

车前草的根是能吃的，车前草药用价值丰富，有清热解毒、清痰名目的作用，车前草还有镇咳、平喘、利尿的功效。鲜嫩的车前草茎叶可以用来凉拌，包饺子等，是春天特有的美食，一些身体

蛤蟆衣和车前草没有区别，有些地区车前草俗称蛤蟆衣;车前草一般生长在草地、溪流旁、池塘边等湿润潮湿的地方;把整个植株碾碎后食用，具有解毒明目、润肺止咳等功能;车前草的味道苦涩

车前草是一种很好的中草药，可以入药治疗，也可以直接食用，有清热解毒、治疗慢性肝炎，百日咳等功效。车前草的吃法很多，可以做汤，可以凉拌。夏季炎热饮用车前草茶可以消暑

车前草是一种很常见的中草药，平常在马路边就会有它们的身影。不仅仅是用在中药配方里面，还可以炒菜，煲汤还会人们的身体很好。你知道车前草怎么吃最好吗?车前草粥，车前银耳

车前草作为一种常见的中药，在生活中的用途也是极大的，据说车前草的功效与作用不仅能够清热解火、缓解痛风，还能对于长期咳嗽不愈的患者起到一定的治疗效果，除此之外，还能

大车钱草是一种可以入药的草本植物，在路边和野外都是随处可见的的。很多人会把它当成路边的杂草来看，但是实际上大车前草食用之后对人的身体很有用的。大车前草的功效与作用

大家要是不了解车前草的怎么吃，本文小编为大家介绍车前草的食用方法以及食用前期的注意事项，要是大家感兴趣的话进来看看吧！

车前草是属于一种草本植物，又被称作车轮菜。车前草有被分为大车前和平车前。车前草属于偏寒性的，入口味道甘。一般会生长在路旁，河边，山中，田地、石头边、房屋前后等等。车前草中富含大量的蛋白质，碳水化合物，胡萝卜素，钙，磷，铁等微量元素，还有丰富的维生素等多种成分。 但凡事都有两面性，所以车前草也是有副作用的，本文将为你详细分析。

小时候，经常是能看见车前草的身影的，但是小时候总是认为这种事杂草，没有什么价值的，但是现在对车前草的功效与作用的了解，我们知道了车前草并不是一无是处，而是有很多的效果。然而车前草有些什么功效呢？车前草的作用又有哪些呢？食用方法和注意事项有哪些呢？小编在本文为您介绍了相关的内容，快来看看吧。