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银杏果可以吃吗,有什么功效

  • 编辑:植物之家木槿
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  • 最后更新:2020年01月07日
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银杏果可以食用,它的果实中含有多种营养成分,但每次食用的量不宜过多,以防出现中毒的现象,生吃银杏果每次不能多于10颗,熟吃每次不能多于30颗。银杏果是银杏的种仁,多分布在温带地区。

银杏果可以吃

银杏果是银杏树的种仁,多分布在温带地区,那银杏果可以吃吗,有什么功效,银杏果可以吃,银杏果经过加工后可作为药材入药。银杏果成熟后为金黄色,它的外形和开心果很像,它的种仁中含有维生素C、蛋白质等营养成分。

平时可以将银杏果炒着吃,也可以将它制成干果和蜜饯食用,银杏果的外表皮含有毒,因此每次食用的量不宜过多,以防出现中毒的现象。银杏果中含有银杏酸、白果酚、五碳多糖等多种成分,入药有敛气、缩便、止咳的功效。

虽然白果的药用价值很高,但平时必须在专业人士的指导下用药,以防用法不当出现中毒的现象。白果既能生吃也能熟吃,生吃白果每次的量不宜多于10颗,熟吃白果每次的量不宜多于30颗,5岁以下的儿童不宜食用白果。

白果毒性最强的地方在它的绿色胚部,食用白果中毒会出现恶心、呕吐、发热、腹泻的现象,若食用白果时出现这些症状要及时去往医院就诊。白果是喜水的植物,它在结果期间对水分的需求量很高,这时种植要及时浇水。