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凤梨是不是菠萝,凤梨菠萝的4种区别(产地/品种/价格/吃法)

  • 编辑:植物之家木槿
  • 最后更新:2018-06-11 17:21
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现在正值夏季是人体大量缺失水分的季节,通常在这个季节里,人们喜欢多吃些水果来补充水元素和其他的营养元素,但是世面上又有许多形态非常相近的水果,让人有些分不清它们到底是不是一个种类的水果,凤梨和菠萝就很相像,那么凤梨是不是菠萝呢?

一、凤梨不是菠萝

1、产地不同

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凤梨属于台湾出产的一种品钟,其实菠萝和凤梨是一个类别的水果,都是属于凤梨科系类别的水果,但是由于其产出地点不同,而导致大陆和台湾的叫法不相同了,其本质是属于相同的类别,只是不同地方出产的品种类型。

2、品种不同

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凤梨和菠萝两者基本长的样子是一样的,只是买的时候会有不同的称呼,这只是遵循大陆和台湾各自的叫法而已,它们的类型是一样的,就像红葡萄和马奶葡萄的区别,两者皆为葡萄,两者就是品类不一样,产出地点不一样。

3、价格不同

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菠萝是人们在夏季吃的比较多的一种水果,它的价格比较适合大众化,相对比较便宜,一般来说8块多钱就能买到一个品质较好的菠萝,但是由于凤梨是台湾引进的一个品种,它的运输、保存这些项目上所花费的成本较高,所以凤梨的价格就比菠萝要贵好多了。

4、吃法不同

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人们在猜想凤梨是不是菠萝时,影响因素就它们的吃法不一样,吃菠萝的时候要先把它用盐水浸泡15分钟,这样是为了去除菠萝的酸性,只有用盐水泡过它的甜度才被激发出来,而凤梨就没有这样的步骤,它没有那种强烈的酸性物质的刺激,是可以直接食用的品种。

二、挑选菠萝和凤梨的方法

1、观察外观

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好的菠萝和凤梨都是体型饱满呈现的是圆柱形态,果皮的颜色是金黄色或是淡淡的黄色,两端的结头处应该为绿色为佳,而且要选那种果肉紧实丰满的类型,因为这样的菠萝成熟度很高,但也不会因为成熟过度有烂掉的情况发生。

2、观察果肉

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选择成熟度比较好的菠萝和凤梨时,要看看果肉的是不是果芯较小的品种,选择弹性好而且果芯也比较小的种类,就说明它成熟度很好,果肉长的比较丰满结实,没有因为还没成熟而长的比较生涩的感觉。

3、试捏弹性

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在选择菠萝和凤梨的时候都要用手去捏一下,试试它的果肉弹性,如果是成熟的比较好并且没有变质情况发生的品种,应该是果肉紧实有弹力的,而因为成熟的过头了就会发生果肉塌陷并且汁液沁出的现象。

4、闻闻味道

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在判断菠萝和凤梨是不是成熟的比较好时,主要的还可以闻一闻它们是不是带有非常好闻的芳香,如果是香味很浓烈,一般来说过于浓烈的香味可能是它们成熟的太过头,而导致发生变质所散发出来的浓重味道,而没有香味就应该是还没有成熟的果实了。

结语:通过上文的介绍,相信大家都知道了凤梨其实并不是菠萝,以及怎样挑选它们的方法,希望大家都能买到自己喜欢的水果!

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