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蕹菜的种植方法:北方以旱栽为主,南方旱栽与水植并存

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  • 最后更新:2016-04-25 14:37
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蕹菜,在广东地区俗称为空心菜。蕹菜中的叶绿素有“绿色精灵”雅称,有健美皮肤、洁齿防龋之功效。此外,它还具有清热解毒、通便防癌等作用,因此我们在餐桌上也能经常看到蕹菜的身影。那么蕹菜是如何种植的呢?请您带着疑问和我一起往下阅读吧!

蕹菜的种植方法

蕹菜的养殖方法(基本知识):

最佳繁殖时间:蕹菜在四月份即可开始播种,霜降前一定要能收割;

最佳生长土壤:蕹菜对土壤条件要求不严,宜选择地势低、土壤湿润而肥沃的粘壤土栽培

生长湿度要求:蕹菜喜高温多湿环境;

最佳生长温度:蕹菜生长适宜温度为25~30℃,能耐35~40℃的高温,10℃以下生长停滞,霜冻后植株枯死;

最佳生长光照:蕹菜喜阳光充足和长日照。

蕹菜的种植方法

养殖蕹菜的注意事项:

施撒肥料:

空心菜对肥水需求量很大,除施足基肥外,还要追肥。当秧苗长到5~7厘米时要浇水施肥,促进发苗,以后要经常浇水保持土壤湿润。每次采摘后都要追1~2次肥,迫肥时应先淡后浓,以氮肥为主,如尿素等。生长期间要及时中耕除草,封垄后可不必除草中耕。

浇水要点:

夏季气温高,植株生长快,需肥需水量大,要勤浇水,浇大水(空气干燥,土壤水分不足,易导致空心菜纤维增多,影响产量和品质),并结合浇水进行追肥。秋季气温转凉,要及时中耕除草和追肥,并注意防治红蜘蛛等害虫。空心菜采收期长,一般每次采收后,都要结合浇水亩施硫酸铵10公斤。

繁殖要点:

蕹菜的栽培方式分旱栽和水植两种,北方以旱栽为主,南方旱栽与水植并存;早熟栽培以旱栽为主,中、晚熟栽培多数采用水植。

播种、育苗:旱栽多用种子繁殖,露地直播、育苗移栽均可,播种期一般在4月中、下旬。露地直播可采用条播或点播,行距30~35厘米,穴距15~20厘米,每穴点播3~4粒种子,播种后随即浇水,7天左右即可出。

也可密播,待苗高17~20厘米时间拔采收。播种后覆盖塑料薄膜增温、保湿,待幼苗出土后再把薄膜撤除。另外,亦可在生长期间摘取15厘米左右的顶梢扦插繁殖,只要扦插田土壤湿度适宜,插梢就会很快长出不定根,并抽出新梢。前期应及时中耕松土,提高地温。

北方一般采取直播方式播前深翻土壤,亩施腐熟有机肥2500~3000千克或人粪尿1500~2000千克、草木灰50~100千克,与土壤混匀后耙平整细。播种前首先对种子进行处理,即用50~60℃温水浸泡30分钟,然后用清水浸种20~24小时,捞起洗净后放在25℃左右的温度下催芽,催芽期间要保持湿润,每天用清水冲洗种子1次,待种子破皮露白点后即可播种。亩用种量6~10千克。播种一般采用条播密植,行距33厘米,播种后覆土。也可以采用撒播或穴播。

病虫防治:

蕹菜有小菜蛾、红蜘蛛、蚜虫、卷叶虫等虫害,要及时防治。病害以白锈病损害为重,可喷1:1:200多尔波液防治,每次间隔10天为宜。

蕹菜的种植方法

养殖蕹菜水培和土培:

蕹菜水培:

1、平时的空心菜,吃不完的,或者摘空心菜时,留下的一大截枝子。注意留下来。只要没有发干,都可以用的。

2、准备好一个小桶,小盆之类的。只要是能盛水的容器都可以的。小雅用的是一个废弃的小桶。把空心菜枝子丢进去就可以了。不要让它漂浮在水面,稍微多放一些。

3、一个星期左右,放在里面的枝子就会发芽的。另外,就是,家里有闲置的没有用的鱼缸,也可以用来种空心菜,其实就是水培空心菜。里面是水。没有土壤的。

4、注意的是,水培的时间一般是适宜空心菜生长的时候,所以冬天它是长不了的。一般选择在春夏的时候。而且看到里面的水干了就要不断加水进去。

5、因为水里面没有什么营养。可以弄少量的营养土,或者自己制作的有机肥料,水肥之类的。总之要有肥料才长的好。

6、要放在阳光充足的地方,经常晒太阳,然后长出新的嫩叶的话,就可以摘下来吃掉,然后还会继续长的。能吃很多次。

蕹菜土培:

1、从市场上买来的空心菜就可以直接用于扦插,如果太长则截成15厘米左右的小段再进行扦插。自己种植的空心菜,在生长期间可以随时剪枝扦插。

2、一般2~3株一起插入土中,单株的话适当密植,如果旱栽要修剪掉一部分的叶子。插条至少有3节埋人土内,有2~3节露出土面即可,将土稍压实,每天浇水以保持土壤湿润,一般3~4天就可以成活。

3、一般在4~8月播种,发芽适温20~35℃,温度低时可用温水浸泡催芽。一般用撒播法,覆土1~2厘米,浇透水,约1周发芽,期间必须保持土壤湿润。

4、3~5片真叶时施稀薄的腐熟有机肥1次,以氮肥为主。当有6片以上真叶时即可正常管理。

5、每采摘3~4次后要对植株进行1次重剪,只保留基部的1~2个节,并疏去一些过弱的侧枝。

水培蕹菜

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