节瓜不仅味道鲜美，最主要含有较高的营养价值，很适合一些中老年食用，用来煲汤也是一种不错的的选择哦！很多人只是知道它叫节瓜却不清楚它是什么科什么属的植物，那么，本文就来为你科普一下，有兴趣的喷欧不妨过来看看哦！
更新时间：2016-03-30
节瓜又名毛瓜。属葫芦科一年生攀援草本植物，是冬瓜的一个变种。是我国的特产蔬菜之一。节瓜的老瓜、嫩瓜均可食用。嫩瓜肉质柔滑、清淡。老瓜和嫩瓜均可供炒、煮食或作汤用，但以嫩瓜为佳。下面请跟小编一起来看看节瓜的做法吧。
更新时间：2016-03-22
节瓜
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