蒲菜

蒲菜，香蒲科植物香蒲的嫩假茎。又名蒲笋、蒲白、蒲儿根、蒲儿菜等。蒲菜入宴在我国已有两千多年历史，明朝顾过诗曰：“一箸脆思蒲菜嫩，满盘鲜忆鲤鱼香。蒲菜佳肴甲天下，古今中外独一家”。那么，蒲菜的价格又是多少呢？下面小编带大家了解一下蒲菜的价格情况：

蒲菜，为香蒲科植物香蒲的嫩假茎。又名深蒲、蒲笋、蒲芽、蒲白。贵州俗称水蜡烛，因为该植物生长于沼泽地、植物花絮形似蜡烛故而称之为水蜡烛。​本文为大家介绍几种家常蒲菜做法。