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开心吃坚果

  • 编辑:植物百科
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  • 最后更新:2014年05月08日

开心吃坚果

坚果是植物的精华部分,比较有营养价值,富含蛋白质、油脂、矿物质、维生素等,对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。

坚果好吃,但是吃起来缺没那么简单,有些人则各有自己的一个独门绝技,用门夹,用锤头,甚至上板砖。坚果有很多种,如果壳很硬的话,建议买那种专门夹坚果的夹子,非常好用。

有研究表明,坚果很适合当零食来吃。下午吃能改善记忆能力;每天进食三餐以上能显著降低血液中的胆固醇;锻炼前2小时吃零食能提高耐力和运动表现;坚果当孩子的零食,年幼的孩子需要与成人一样多的热量,但是胃比成年人小。所以孩子并不适合每天3餐。相反,每3至4小时进餐一次,每天3次小份正餐和2至3次零食才能满足他们的营养需求。

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