绿豆含淀粉、纤维素、蛋白质、矿物质及多种维生素。在中医食疗上，绿豆具有清热解暑、利水消肿、润喉止渴等功效。在夏天人们都特别喜欢食用它，但是您知道绿豆不能和什么一起吃吗？下面请跟小编一起来看看吧。
更新时间：2016-03-23
绿豆在发芽过程中，维生素C会增加很多，部分蛋白质会分解为各种人所需的氨基酸，可达到绿豆原含量的七倍，绿豆芽的营养价值比绿豆更大。
更新时间：2014-11-05
绿豆芽，即绿豆的芽，为豆科植物绿豆的种子经浸泡后发出的嫩芽。食用部分主要是下胚轴。绿豆在发芽过程中，维生素C会增加很多，而且部分蛋白质也会分解为各种人所需。那么绿豆芽怎么炒好吃，下面请一起跟着小编来看看吧，希望对你们有帮助哦。
更新时间：2016-03-12
绿豆沙是一种非常好的解暑食品，能清热消暑、解毒消痛、利尿除湿。绿豆，味甘，性凉，功效：有清热、解毒、祛火之功效，是我国中医常用来解多种食物或药物中毒的一味中药。那么绿豆沙的做法有哪些呢？下面请一起跟小编来看看吧。
更新时间：2016-03-20
绿豆粥，顾名思义就是用绿豆和稻米为主要材料混合熬制而成的粥。绿豆为日常生活中常见的杂粮，有清热解毒，降火消暑的功效，十分适合在夏天食用。本文主要介绍绿豆粥的几种做法，希望此文能对您有所帮助。
更新时间：2016-03-28
绿豆，想必大家都不陌生，它不仅可以消热解暑，还有助于消肿、明目退翳、美肤养颜，不少孕妇也十分喜欢却不放心吃。那么作为特殊的群体，孕妇可以吃绿豆吗？本文将为你解答。
更新时间：2016-03-22
绿豆的营养成分比较丰富，是经济价值和营养价值较高的一种豆类。绿豆制作成汤不仅具有清热解毒、止渴消暑的功效，还特别容易被肠胃消化。那么您知道绿豆汤的做法有哪些吗？下面请跟小编一起来看看吧。
更新时间：2016-03-23
俗话说“自己动手，丰衣足食！”，自己动手在家发的绿豆芽，纯正天然，安全又健康，吃着自己发的绿豆芽也会别有一番滋味。本文将手把手教你在家自己发绿豆芽，吃货们赶紧行动起来吧！
更新时间：2016-04-21
绿豆汤有清热解毒、止渴消暑的功效。绿豆的营养成分比较丰富，是经济价值和营养价值较高的一种豆类。绿豆汤的营养成分很多，作用也不可小看。
更新时间：2014-11-05