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栀子Gardenia jasminoides

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  • 最后更新:2014年04月13日

栀子简介

栀子花栀子花

栀子(学名:Gardenia jasminoides),常绿灌木;广披针形至倒卵形的叶子对生或3叶轮生,叶片革质全缘,先端和基部钝形,表面翠绿有光泽;春夏开白色花,顶生或腋生,有短梗,极芳香;浆果卵形,黄色或橙色。人们通常说的栀子花,指的是观赏用重瓣的变种大花栀子。栀子花枝叶繁茂,叶色四季常绿,为重要的庭院观赏植物。除观赏外,小叶栀子的花、果实、叶和根可入药,具有泻火除烦,清热利尿,凉血解毒之功效。栀子在我国广泛种植,全国种植面积约20多万亩,其中湖南、江西两省种植最多,且栀子的质量最好。

栀子的别称

栀子(本草经),水横枝、黄果子(广东),黄叶下(福建),山黄枝(台湾),黄栀子,黄栀,山栀子,山栀,水栀子,林兰,越桃,木丹,山黄栀。

栀子的植物形态

栀子栀子

灌木,高0.3-3米;嫩枝常被短毛,枝圆柱形,灰色。叶对生,革质,稀为纸质,少为3枚轮生,叶形多样,通常为长圆状披针形、倒卵状长圆形、倒卵形或椭圆形,长3-25厘米,宽1.5-8厘米,顶端渐尖、骤然长渐尖或短尖而钝,基部楔形或短尖,两面常无毛,上面亮绿,下面色较暗;侧脉8-15对,在下面凸起,在上面平;叶柄长0.2-1厘米;托叶膜质。花芳香,通常单朵生于枝顶,花梗长3-5毫米;萼管倒圆锥形或卵形,长8-25毫米,有纵棱,萼檐管形,膨大,顶部5-8裂,通常6裂,裂片披针形或线状披针形,长10-30毫米,宽1-4毫米,结果时增长,宿存;花冠白色或乳黄色,高脚碟状,喉部有疏柔毛,冠管狭圆筒形,长3-5厘米,宽4-6毫米,顶部5至8裂,通常6裂,裂片广展,倒卵形或倒卵状长圆形,长1.5-4厘米,宽0.6-2.8厘米;花丝极短,花药线形,长1.5-2.2厘米,伸出;花柱粗厚,长约4.5厘米,柱头纺锤形,伸出,长1-1.5厘米,宽3-7毫米,子房直径约3毫米,黄色,平滑。果卵形、近球形、椭圆形或长圆形,黄色或橙红色,长1.5-7厘米,直径1.2-2厘米,有翅状纵棱5-9条,顶部的宿存萼片长达4厘米,宽达6毫米;种子多数,扁,近圆形而稍有棱角,长约3.5毫米,宽约3毫米。花期3-7月,果期5月至翌年2月。

栀子的变种--白蟾

白蟾白蟾

本变种与原变种不同之处在于花重瓣。原产于我国和日本。我国中部以南各省区有栽培,多见于大中城市。国外分布于日本。花大而重瓣、美丽,栽培作观赏。

栀子的分布情况

产于山东、江苏、安徽、浙江、江西、福建、台湾、湖北、湖南、广东、香港、广西、海南、四川、贵州和云南,河北、陕西和甘肃有栽培;国外分布于日本、朝鲜、越南、老挝、柬埔寨、印度、尼泊尔、巴基斯坦、太平洋岛屿和美洲北部,野生或栽培。

栀子的生长习性

生于海拔10-1 500米处的旷野、丘陵、山谷、山坡、溪边的灌丛或林中。

栀子的观赏价值

栀子盆景栀子盆景

本种作盆景植物,称“水横枝”;花大而美丽、芳香,广植于庭园供观赏。

栀子的药用价值

栀子果实栀子果实

干燥成熟果实是常用中药,其主要化学成分有去羟栀子甙,又称京尼平甙(Geniposide)、栀子甙(Gardenoside)、黄酮类栀子素(Gardenin)、山栀甙(Shanzhjside)等;能清热利尿、泻火除烦、凉血解毒、散瘀。叶、花、根亦可作药用。

栀子的其他用途

从成熟果实亦可提取栀子黄色素,在民间作染料应用,在化妆等工业中用作天然着色剂原料,又是一种品质优良的天然食品色素,没有人工合成色素的副作用,且具有一定的医疗效果;它着色力强,颜色鲜艳,具有耐光、耐热、耐酸碱性、无异味等特点,可广泛应用于糕点、糖果、饮料等食品的着色上。花可提制芳香浸膏,用于多种花香型化妆品和香皂香精的调合剂。

栀子的花语

栀子花语栀子花语

1、栀子的花语是“喜悦”,就如生机盎然的夏天充满了未知的希望和喜悦。

2、也有解释说栀子的花语是“永恒的爱与约定”。很美的寄托。大意是因为,此花从冬季开始孕育花苞,直到近夏至才会绽放,含苞期愈长,清芬愈久远;栀子树的叶,也是经年在风霜雪雨中翠绿不凋。于是,虽然看似不经意的绽放,也是经历了长久的努力与坚持。或许栀子这样的生长习性更符合这一花语。不仅是爱情的寄予,平淡、持久、温馨、脱俗的外表下,蕴涵的,是美丽、坚韧、醇厚的生命本质。

栀子的繁殖

栀子栀子

栀子可用扦插、压条、分株或播种的方式来进行繁殖。

1、种子繁殖:播种期分春播和秋播,以春播为好。在2月上旬至2月下旬(立春至雨水)。选取饱满、色深红的果实,挖出种子,于水中搓散,捞取下沉的种子,晾去水份;随即与细土或草木灰拌匀,条播于畦沟内,盖以细土,再覆盖稻草;发芽后除去稻草,经常除草,如苗过密,应陆续匀苗,保持株距10-13cm。幼苗培育1-2年,高30余厘米,即可定植。

2、扦插繁殖:扦插期秋季9月下旬至1O月下旬,春季2月中下旬。剪取生长2-3年的枝条,摈节剪成长17-20cm的插穗。插时稍微倾斜,上端留一节露出地面。约一年后即可移植。

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科学分类
栀子Gardenia jasminoides
:植物界
:被子植物门
:双子叶植物纲
亚纲:合瓣花亚纲
:茜草目
:茜草科
:栀子属
:栀子
基本信息
中文学名:栀子Gardenia jasminoides
拉丁学名:Gardenia jasminoides Ellis
别称:水横枝,黄果子,黄叶下,山黄枝,黄栀子,黄栀,山栀子,山栀,水栀子,林兰,越桃,木丹,山黄栀。
分布地区:产于山东、江苏、安徽、浙江、江西、福建、台湾、湖北、湖南、广东、香港、广西、海南、四川、贵州和云南,河北、陕西和甘肃有栽培;国外分布于日本、朝鲜、越南、老挝、柬埔寨、印度、尼泊尔、巴基斯坦、太平洋岛屿和美洲北部,野生或栽培。
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